Właściwe towary dla żywienia ekologicznego

Ekologiczna i zdrowa żywność to nie to samo. Wyroby oferowane jako zdrowa żywność, wcale nie są ekwiwalentne z ekologiczną żywnością. Artykuły ekologiczne są oznaczone właściwymi certyfikatami.

Zdrowa żywność
Autor: Alan Patrick (Otto) Alpenfelt
Źródło: http://www.flickr.com
Tekst zdrowa żywność może ukazać się na jakimkolwiek opakowaniu, niezależnie od tego w jaki sposób są wytwarzane. Większość ludzi myśli, że pożywienie z kategorii zdrowa żywność jest ekologiczna. Natomiast nie musi ona wypełniać norm wytwórczości stosownych dla żywienia eko. Lokowanie tekstu zdrowa żywność nie musi oznaczać, że żywność (polub ten adres: www.swojskispichlerz.pl/) przyjęta do handlu nie może być obciążająca dla zdrowia, bądź życia ludzi. Sklep ze zdrową żywnością online oferuje produkty wyprodukowane bez zastosowania nawozów sztucznych i pestycydów, przy jednoczesnym zachowaniu urodzajności gleby i rozmaitości biologicznej. Reguły wytwarzania żywności ekologicznej scharakteryzowane zostały stosownym przepisem dotyczącym produkcji ekologicznej, także znakowania
Owoce
Autor: Sergey Galyonkin
Źródło: http://www.flickr.com

artykułów rolnych. Wyroby ekologiczne muszą mieć stosowne certyfikaty UE. Gospodarstwa ekologiczne, jakie proponują nam eko żywność – pełna treść -, powinny dorównać odpowiednim wymogom. Wytwórczość ekologiczna żywności nie może zaburzać i obciążać otoczenia naturalnego, gospodarstwo powinno być samowystarczalne, wyrób musi się przyczynić do rozwoju wsi i rolnictwa. Wyroby ekologiczne nie mogą mieć połączenia ze środkami syntetycznymi, pestycydami, regulatorami wzrostu. Podłożem gospodarki powinny być naturalne odpady, kompost i obornik.

Produkty kupione w sklepie ze zdrową żywnością oznakowane symbolem EKO dają gwarancję jakości – [odnośnik]. Konsument może być pewny, że dana żywność została wytworzona zgodnie z normami, również że była nadzorowana przez fachowców. Dokument taki zasądzany jest na rok, po upływie tego terminu gospodarstwo ekologiczne pozostaje poddane powtórnej inspekcji. W Polsce coraz to częściej zakładane są nowe sklepiki z ekologiczną żywnością. Trzeba mieć ufność, że wkrótce rynek krajowy nie będzie odbiegał od europejskich, a osoby potrzebujące jeść zdrowo i Eko, będą miały coraz więcej możliwości.